COLESTEROL ALTO:Alimentação e atividade física regular são fundamentais para combate ao problema

Nesta quarta-feira, dia oito de agosto, comemora-se Dia Nacional de Combate ao Colesterol, mas o problema merece atenção diária. O colesterol é um tipo de gordura existente em todas as células do corpo. A nutricionista do Ministério da Saúde, Nádia Barrem, explica que existem dois tipos de colesterol. O HDL, chamado colesterol bom, reduz o risco de acúmulo de gordura nas artérias e o LDL, colesterol ruim, deposita gordura nas artérias e dificulta a circulação do sangue. O colesterol alto, na maioria dos casos, é consequência do consumo excessivo de gorduras saturadas e trans que podem ser encontradas principalmente em alimentos de origem animal, por exemplo. Por isso, a nutricionista Nádia Barrem conta que uma alimentação saudável é fundamental para combater o problema:

"Reduzir o consumo de gordura de origem animal, dá preferência a leite desnatado, queijos com menor teor de gordura, aumentar o consumo de fibras porque elas diminuem a absorção do colesterol, nesse caso seria consumir mais frutas, verduras, legumes, hortaliças, cereais integrais e preferir também as gorduras mono epoliinsaturadas que estão presentes no óleo vegetal, azeite de oliva, castanha, nozes."

O excesso de peso também contribui para aumento do índice do colesterol. Por isso, a nutricionista lembra que praticar exercício físico regularmente também é muito importante.

"O importante também é aumentar o teor de atividade física porque a atividade física além de diminuir o nível geral de gordura no sangue ele auxilia no aumento do nível do HDL, que é bom colesterol."

O Ministério da Saúde lançou no ano passado o programa Academia da Saúde. O objetivo é estimular a prática de atividade física com orientação profissional nas regiões mais carentes do país além de prevenir doenças como câncer, obesidade, hipertensão, diabetes e enfarte.

Reportagem, Hortência Guedes

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